Pistáciová exploze: Velké plněné srdce

Zvenku vypadá tvrdě a nepřístupně – přesně jako Bruntál v zimě. Ale uvnitř? Uvnitř čeká hutná pistáciová brutalita.

Náplň: Hustý pistáciový krém s křupínky

Složení: Drcené pistácie,  Hořká čokoláda - kakaová hmota 55,4% – cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, E322 (SÓJOVÝ lecitin), přírodní vanilkové aroma.

Pistáciový krém - pražené pistácie 35%, cukr, slunečnicový olej, maltoextrin, glukózový sirup, kakaové máslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecithin,

Delicrisp pistácie - mléčná čokoláda 22% (cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sójový lecitin), cukr, rostlinný olej (slunečnicový, palmojádrový, kokosový, palmový), jemně rozdrobené sušenky 14%(pšeničná mouka, cukr, bezvodý mléčný tuk, sušené odtučněné mléko, jemná sladová mouka, sůl), sušená syrovátka, kokosové vločky, bezvodý mléčný tuk, emulgátor sójový lecitin, aroma

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 497,7kcal/2062kJ, tuky 33,87g z toho nasycené mastné kyseliny 14,2g, sacharidy 45,56g z toho cukry 32g, bílkoviny 5,56g, vláknina 2g, sůl 0,6g.

Alergeny: Mléko a výrobky z něj, sója, lepek (pšenice, ječmen), lískové ořechy, mandle, kešu, arašídy. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a sezamu.

Minimální trvanlivost: 3 měsíce

Tohle srdce je zážitek Nejdřív slyšíš ostré křupnutí hořké čokolády. Hned potom se ti po jazyku rozleje hutný pistáciový krém, který tě uzemní svou intenzitou. A do toho všeho ti zuby narazí na křupínky. Je to textura, která tě donutí zavřít oči a na chvíli zapomenout, že jsi v práci. Nebo nedejbože v Bruntále.

Brutální čokoláda z Bruntálu Bruntál – město, kam se nejezdí. Město plné tunelů, bahna a zubatých žab. Místo, kde se podle všech „raději vůbec nezastavuje". A přesně tady děláme čokoládu. Ne nějakou uhlazenou, elegantní. Ale takovou, co má zuby. Takovou, co má koule. Tahle hořká je přesně taková – drsná jako Bruntál o půlnoci, upřímná jako ranní kocovina a sakra dobrá. Žádné sladké kecy. Jen poctivá řemeslná čokoláda s charakterem.